Métiers de bouche

Les boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers interviendront chacun leur tour avec plusieurs animations.

BOULANGERIE - PÂTISSERIE → Pétrissage de pâte à brioche, détaillage de mini briochettes. Fabrication de sucettes en guimauve, trempage dans le chocolat puis dégustation.

BOUCHERIE - CHARCUTERIE → Découpe et cuisson de viande. Découpe de fruits et légumes pour la décoration d'une vitrine de produits de charcuterie.